Le 24 janvier 2025, Lyon accueillera la 4ᵉ édition du World Burger Contest, l’une des compétitions phares du Sirha Lyon, salon international de la gastronomie, qui se tiendra du 23 au 27 janvier à Eurexpo.

Soutenu par le Crédit Agricole, le concours international, parrainé par le chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France Christian TÊTEDOIE, met à l’honneur le burger en le hissant au rang de création gastronomique.

Huit finalistes venus du monde entier s’affronteront à travers trois épreuves : un burger traditionnel, un burger végétal et une déclinaison sucrée. Les participants devront ainsi sublimer les produits locaux d’Auvergne-Rhône-Alpes tout en respectant des critères d’écoresponsabilité, de créativité et d’excellence culinaire

Un rendez-vous incontournable pour les passionnés de gastronomie et les professionnels des métiers de bouche !