Semaine spéciale Salon Dauphinois : Focus sur Jérôme Guillemette, fondateur de Le Box Fermier

Le Box Fermier est né du désir de faciliter l’accès aux produits locaux et fermiers de qualité pour les professionnels des métiers de bouche de Grenoble et de sa région. En mettant directement en relation producteurs et restaurateurs, ce service en circuit court favorise un approvisionnement en produits locaux de meilleure qualité pour les restaurateurs.

Pour répondre aux besoins des professionnels, Jérôme Guillemette, fondateur de Le Box Fermier, parcourt la région avec son camion frigorifique, offrant une large sélection de produits fermiers — viandes, poissons, fromages, œufs, champignons, et épicerie fine — qu’il livre directement à ses clients.

Face à une demande croissante des particuliers d’accéder à ce service de livraison à domicile des produits des fermes de l’Isère, Le Box Fermier a récemment mis en place un site internet avec un espace de prise de commandes en ligne.

« Quoi de mieux que de voir directement les produits que l’on achète ! »